おは朝/2018年6月13日(水)/達人に教わる!業務スーパー活用術

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おは朝/2018年6月13日(水)
達人に教わる!業務スーパー活用術
川添佳穂/阪本智子/田口まり
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パンおつまみに!パン飲みブーム到来!?
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プラス ドゥ パスト
神戸市中央区
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クロワッサン ハードパン
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自家製田舎風パテのサンドイッチ 500円
グラスワイン 500円~
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ジュルメ(食べログ)
京都市左京区
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パン X 料理 X ワイン
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パン(1カット) 108円~
チーズ盛り合わせ(3種) 1,28円
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グラスワイン 864円
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キッシュ(サラダ付き) 864円
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ワインバーG (食べログ)
大阪・京橋
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サバサンド X ワイン
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宮田さんとこのパンを使ったGサバサンド 900円
チャージ 500円
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シャトー サン ミッシェル IW
カベルネ・ソーヴィニヨン 14
 1,200円
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クロワッサン・フレンチブラン
マデイラワイン
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セット 2,000円
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達人に教わる!業務スーパー活用術
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業務スーパーの達人
節約アドバイザー
矢野きくのさん
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業務スーパー
プロ仕様の商品プロの価格(卸値に近い価格)で販売
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業務スーパー
プロだけではなく一般の人も利用&購入可!
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※店舗や時期により、商品の取扱や価格が異なる場合があります
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業務スーパーやすさのヒミツ
商品を箱ごと積み上げ。店内で在庫管理することで人件費+倉庫代を削減
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業務スーパーやすさのヒミツ
折り込みチラシを配布しないことで広告費をコストカッ
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豆腐 各種
29円(税抜)
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業務用PB商品
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ポテトサラダ
1hg 370円(税抜)
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ポテサラリメイク
春巻き
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オーブンオムレツ
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スコップコロッケ
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ビシソワーズ
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野菜炊き合わせ
1kg 435円(税抜)
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POINT
ベーシックな味付けの野菜炊合せは
他の料理に加えるだけ時短&豪華に!
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根菜うどん
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炊き込みご飯
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業務用PB商品の中で
最近SNSをにぎわせているのが・・・
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牛乳パックデザート
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牛乳パックデザート
プリン 1kg
195円(税抜)
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※特別に許可を得て開封しています
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※特別に店内で試食しています
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牛乳パックデザート
水ようかん
1kg 195円(税抜)
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牛乳パックデザート
柚子のジュレ
1kg 195円(税抜)
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冷凍食品コーナー
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POINT
冷凍食品は飲食店などですぐに使えるよう
調理済み半調理されている商品が多い
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矢野さんオススメ!
とろろ 1kg 850円(税抜)
大根おろし 1kg 185円(税抜)
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POINT
おろすのに体力のいる大根おろしとろろ
解凍するだけで必要なときにサッと使えて便利!
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輸入商品コーナー
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業務スーパーやすさのヒミツ
海外輸入商品はバイヤーが直接世界中に赴き
大量にまとめ買いしているためリーズナブルに提供できる
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ポーランド産
ディルピクルス(スライス)
900g 228円(税抜)
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フランス産
粒マスタード 178円(税抜)
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冷凍輸入された
世界のスイーツ

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イタリア産
チョコレートトリュフ
100gX2個 248円(税抜)
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ベルギー産
ベルギーワッフル
10個入り 348円(税抜)
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トースターで軽く温めると芳醇なバターの香り
ワッフルシュガーのカリッとした味わいが楽しめる!
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業務スーパーはうまく利用すれば
室の高いものをお得に購入出来る

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Posted bykansaijyoshiana