市川いずみ/ちちんぷいぷい「わたしたちスルーできない!! 料理の新定番は低温!?」20190222

kansaijyoshiana

-
市川いずみ/ちちんぷいぷい「わたしたちスルーできない!!
料理の新定番は低温!?」2019年2月22日(金)
20190222-175142-684.jpg
20190222-175151-462.jpg
20190222-175208-089.jpg
20190222-175300-145.jpg
20190222-175313-949.jpg
エディオン 中環東大阪店
20190222-175335-038.jpg
低温調理器
20190222-175342-706.jpg
20190222-175350-296.jpg
低温調理器とは
食材と調味料などを真空パック
低い温度じっくり加熱する調理法
20190222-175358-509.jpg
食材のうまみや栄養を損なわず
やわらかく仕上がる

20190222-175403-993.jpg
20190222-175412-989.jpg
20190222-175418-066.jpg
GLUDIA 低温調理器
定価 2万1384円(税込み)
20190222-175424-348.jpg
20190222-175430-331.jpg
20190222-175434-264.jpg
20190222-175438-754.jpg
20190222-175442-376.jpg
20190222-175448-000.jpg
20190222-175453-575.jpg
20190222-175503-398.jpg
20190222-175508-314.jpg
20190222-175515-417.jpg
20190222-175523-970.jpg
20190222-175532-125.jpg
20190222-175537-747.jpg
20190222-175543-072.jpg
20190222-175548-423.jpg
20190222-175616-091.jpg
20190222-175637-453.jpg
20190222-175641-985.jpg
20190222-175647-575.jpg
20190222-175723-670.jpg
20190222-175729-731.jpg
20190222-175821-248.jpg
20190222-175827-502.jpg
20190222-175836-653.jpg
20190222-175908-423.jpg



20190222-175915-098.jpg
20190222-175923-503.jpg
20190222-175928-964.jpg
料理研究家
柳澤英子さん
コールドスタート「コルスタ」調理
20190222-175933-166.jpg
26kg減
73kg 47kg
20190222-175939-120.jpg
合わせて300万部



20190222-175945-075.jpg
20190222-175949-099.jpg
20190222-175954-852.jpg
20190222-180001-893.jpg
20190222-180008-444.jpg
20190222-180013-186.jpg
20190222-180018-347.jpg
20190222-180019-378.jpg
20190222-180026-610.jpg
20190222-180031-507.jpg
20190222-180035-521.jpg
20190222-180041-869.jpg
20190222-180045-572.jpg
20190222-180052-194.jpg
20190222-180059-738.jpg
20190222-180106-276.jpg
20190222-180111-338.jpg
20190222-180115-357.jpg
20190222-180122-471.jpg
20190222-180137-270.jpg
20190222-180142-527.jpg
20190222-180146-478.jpg
20190222-180149-325.jpg
20190222-180153-848.jpg
20190222-180156-449.jpg
コルスタで
豚肉のしょうが焼き
20190222-180204-501.jpg
20190222-180209-122.jpg
20190222-180224-523.jpg
20190222-180231-123.jpg
20190222-180240-510.jpg
20190222-180243-127.jpg
20190222-180249-218.jpg
20190222-180300-688.jpg
20190222-180306-931.jpg
20190222-180312-711.jpg
20190222-180318-875.jpg
20190222-180325-033.jpg
20190222-180329-213.jpg
20190222-180332-946.jpg
20190222-180336-300.jpg
20190222-180343-001.jpg
20190222-180346-856.jpg
20190222-180349-277.jpg
20190222-180354-539.jpg
20190222-180356-937.jpg
コルスタで
えびのマヨ炒め
20190222-180402-571.jpg
20190222-180405-970.jpg
20190222-180419-703.jpg
20190222-180423-652.jpg
20190222-180430-030.jpg
20190222-180439-409.jpg
20190222-180453-987.jpg
20190222-180500-547.jpg
20190222-180519-300.jpg
関連記事
Posted bykansaijyoshiana