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ヒロド歩美「旅サラダ・プレゼントソムリエ!コレうまの旅 in 長崎市 豚の角煮」20190309

kansaijyoshiana

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ヒロド歩美「旅サラダ・プレゼントソムリエ!コレうまの旅
in 長崎市 豚の角煮」2019年3月9日
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長崎県長崎市
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長崎和牛100% 白バーガー
岩崎本舗 グラバー園店
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白バーガー
600円
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伝統の味"卓袱料理"の名店
坂本屋
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卓袱料理
1人前 8,640円
※画像は3人前
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東坡煮(豚の角煮)
中国の詩人"蘇東坡"が好んだことからこう呼ばれる
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豚バラ肉を長時間ゆで、脂を抜くことによって
ゼラチン質だけが残り、旨みへと変化する

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桃の節句限定"桃カステラ"
松翁軒 観光通り店
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3月上旬までの期間限定商品
桃カステラ
1個 712円
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江戸時代創業"茶碗むし発祥"の店
吉宗 本店
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茶碗むし
756円
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Posted bykansaijyoshiana