FC2ブログ
澤田有也佳

澤田有也佳/キャスト「おさんぽだわさ!大阪・泉佐野市にて 泉州玉ねぎ」20190507

澤田有也佳/キャスト「おさんぽだわさ!
大阪・泉佐野市にて 泉州玉ねぎ」
2019年5月7日(火)
20190507-184705-681.jpg
20190507-184717-627.jpg
20190507-184724-699.jpg
20190507-184733-525.jpg
20190507-184750-767.jpg
20190507-184757-035.jpg
泉佐野市にやってきました
20190507-184811-235.jpg
20190507-184818-502.jpg
20190507-184828-637.jpg
20190507-184831-963.jpg
20190507-184840-296.jpg
20190507-184855-662.jpg
20190507-184900-557.jpg
20190507-184910-438.jpg
20190507-184921-783.jpg
20190507-184930-615.jpg
20190507-184941-237.jpg
20190507-184949-241.jpg
20190507-184953-603.jpg
20190507-184959-935.jpg
20190507-185003-285.jpg
20190507-185007-326.jpg
20190507-185014-373.jpg
20190507-185029-101.jpg
20190507-185036-147.jpg
泉佐野では4月下旬から
玉ねぎの収穫が始まっている
20190507-185042-353.jpg
20190507-185048-873.jpg
20190507-185123-399.jpg
20190507-185140-432.jpg
20190507-185144-996.jpg
20190507-185150-886.jpg
20190507-185159-405.jpg
20190507-185202-635.jpg
20190507-185208-225.jpg
20190507-185220-304.jpg
玉ねぎの玉の部分は
茎が大きくなったもので地上で育つ
20190507-185229-266.jpg
20190507-185242-947.jpg
20190507-185251-339.jpg
早い時期の品種が新玉ねぎだが
いまは生食できるものを新玉ねぎと呼ぶ
20190507-185256-881.jpg
20190507-185304-167.jpg
20190507-185315-387.jpg
20190507-185323-481.jpg
20190507-185329-078.jpg
20190507-185335-304.jpg
20190507-185340-437.jpg
あとからくる玉ねぎ感はあるが
すぐに消えるのが泉州玉ねぎの特徴
20190507-185349-159.jpg
20190507-185356-683.jpg
20190507-185402-371.jpg
有機肥料だけを使用し
一般市場には出回らない特別な玉ねぎ
20190507-185412-690.jpg
20190507-185417-251.jpg
20190507-185425-222.jpg
20190507-185436-170.jpg
20190507-185442-429.jpg
20190507-185450-840.jpg
20190507-185456-561.jpg
20190507-185513-633.jpg
20190507-185522-695.jpg
20190507-185526-923.jpg
20190507-185533-014.jpg
玉ねぎの収穫のために造られた器具が
農協で販売されている
20190507-185543-638.jpg
20190507-185548-333.jpg
20190507-185554-335.jpg
20190507-185559-490.jpg
20190507-185612-732.jpg
20190507-185619-727.jpg
20190507-185623-350.jpg
20190507-185630-190.jpg
20190507-185633-558.jpg
泉州玉ねぎ
20190507-185637-965.jpg
20190507-185643-468.jpg
20190507-185647-444.jpg
もとは泉州で作られていた玉ねぎが
淡路島にタネと技術が伝わった
20190507-185651-561.jpg
20190507-185657-864.jpg
20190507-185708-751.jpg
20190507-185704-285.jpg
20190507-185713-572.jpg
20190507-185718-923.jpg
20190507-185721-096.jpg
20190507-185726-489.jpg
20190507-185726-489.jpg
20190507-185728-710.jpg
20190507-185730-654.jpg
20190507-185732-911.jpg
20190507-185741-563.jpg
20190507-185744-644.jpg
20190507-185751-812.jpg
20190507-185754-672.jpg
20190507-185804-897.jpg
20190507-185808-321.jpg
玉ねぎを焼くときはじっくり
ぐにゃぐにゃになるまで火を通す
20190507-185814-110.jpg
20190507-185819-762.jpg
20190507-185824-950.jpg
20190507-185840-233.jpg
20190507-185843-153.jpg
20190507-185848-066.jpg
20190507-185852-581.jpg
20190507-185902-220.jpg
20190507-185912-154.jpg
20190507-185917-074.jpg
20190507-185925-121.jpg
20190507-185928-864.jpg
20190507-185933-862.jpg
20190507-185938-231.jpg
20190507-185942-895.jpg
20190507-185947-480.jpg
20190507-185949-941.jpg
20190507-185957-684.jpg
20190507-190005-116.jpg
20190507-190009-190.jpg
20190507-190012-785.jpg
20190507-190015-297.jpg
20190507-190017-436.jpg
20190507-190020-875.jpg
20190507-190025-730.jpg
20190507-190032-018.jpg
20190507-190037-830.jpg
20190507-190045-201.jpg
関連記事