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澤田有也佳「おさんぽだわさ!能勢で田んぼを持つだわさ」20190611

2019年06月11日
澤田有也佳
澤田有也佳「おさんぽだわさ!
能勢で田んぼを持つだわさ」
2019年6月11日(火)
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能勢で田んぼを持つだわさ
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澤田田(さわだでん)
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雨水がたまらないように
農機具のイスは倒せる作りになっている
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バックするときは自動で機械が上がるので
全身していめときだけ苗が植えられる
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澤田田に植えるのは
きぬむすめという品種のお米
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農機具は
思ってる以上に180度旋回できる
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澤田田では秋になると
約240kgのお米が収穫できるらしい
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用水路の水をみんなで使うが
ことしは水不足らしい
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別の水路からも水を
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水が少ないのでいろんなところから
少しずつ水を集めて農業用の水にあてる
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けやきの里
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ランチ 1000円
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能勢でとれた季節の野菜のビザ
いまはスナップエンドウ・ズッキーニなど
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ピザやグラタンだけでなく
うどん(400円)も始めました
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新メニューとして
焼きカレーを考案中だそうです
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